自然栽培

奇跡の食卓

我が家の庭で惠理先生が育てた野菜がいっぱいの食卓

 3か月前には想像すらできませんでした。7月10日の我が家の夕食は、僕には奇跡の産物としか思えません。惠理先生が丹精込めて作った野菜がズラリと並びました。しかもすべて美味しい。大したもんです。感涙、感涙。

 ほかには蓼科の「おかげさま農園」が一皿200円で提供してくれるレタスにインゲン。すべて無農薬の自然栽培です。有機ですらない。完ぺきなナチュラルフードです。

 惠理先生には、たびたび驚かされます。5年前、「わたし本を出す」と言ったときには「馬鹿か」と思わず口走ってしまいました。そりゃ金を出せば自費出版はできますよ。でもね、出版社が出してくれる商業出版は極めて難しい。当時はまだ現役でギョーカイに身を置いていた僕には、実現できるわけがないと思うのも無理はないでしょう。ところが僅か半年後に「ペレレイ」は世に出ました。

 子供の頃から通っていた伊勢佐木町の有隣堂に本が並んだ時、僕はその本を前に涙をこぼしていました。僕の夢がそこにあったのです。(次は僕の番だ)

 そもそも二人の出会いがチョー絶ミラクルなんですがね。それは割愛させていただくとして、その後も奇跡的なことは絶え間なく起き続けてきました。

 しかーし。自分で畑を作り自給自足をするって! そりゃ、あーた。出版に勝るとも劣らぬ奇跡じゃあーりませんか。ところが僅か3か月後、写真の食卓ですわ。ぶったまげるでしょ。

 さて次は、どんな奇跡が起きるのかな。楽しみです。では、また。ペレレイ、ペレレイ。

味噌の力が半端ない

 「半端ない」シリーズのパート2です。味噌が体にとてもよろしいようです。中でも味噌汁。元気な時に飲んでも分かりませんが、調子の悪い時には効果が感じられます。

 二日酔いの時など、惠理先生は「味噌汁を飲むといい」と言います。「ほんまかいな」と、騙されたと思って飲んだと思いねえ。これが確かにスッキリするんです。

 元気な時に「ユンケル黄帝液」を飲んでも分からない。ところが漫画家などが徹夜するとき、3000円!の高級液? を飲むと活力モリモリだそうです。ほんまかいな。ユンケルと味噌汁を比べてどうする。

 惠理先生は毎年、味噌を手作りしています。「有機栽培玄米」「有機栽培麦」「自然栽培白米」「自然栽培玄米」など種類は豊富です。しかもペレレイのエネルギー入り! それでどう違うんだよって言いますか? じゃあモーツアルトを聴かせる胎教はどうなのよ。それは命だから違うでしょって? 味噌も命なんです。何しろ発酵しますからね。

 この惠理先生がペレレイの生命を吹き込んだエネルギー入り味噌のパワーが半端ありません。お世話になっている人に差し上げておりますが、「元気になる」と評判はよろしいようです。「まずかった」なんて言うわけないけどね。

 いずれにしても野菜など具だくさんの味噌汁は美味いだけでなく、体にもいいと感じます。日本人ならではの活力源ですよね。さあ今日も味噌汁を飲んで1日を楽しむぞ。

 では、また。ペレレイ、ペレレイ(ペレレイも元気に発酵中です!)